日本保鲜纸盒延长蔬果食用时间

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日本保鲜纸盒延长蔬果食用时间

2002-04-01

　　蔬果在室温下，放置过久，很快就会腐烂。最近，日本发明一种、具有保鲜功效的纸箱，大大延长了蔬果的寿命。将鲜艳欲滴的草莓，分别放进普通纸箱、和保鲜纸箱内。经过四天、普通纸箱内的草莓，已经发霉。不过，保鲜纸箱内的却完好如初。

　　发明保鲜纸箱的是、福岛县的这家纸箱工厂。由于当地是著名的水果产地，纸箱公司的副社长表示，开发延长蔬果寿命的保鲜纸盒，能创造农家和工厂双赢的局面。蔬果本身所产生的乙烯气体，就是造成食物腐坏的元凶。而保鲜纸箱的秘诀在于，纸箱的彩色印刷上，含有吸收乙烯的物质。经过反复的实验发现、电石的粉末不但能吸收乙烯，也能溶于彩色墨水。

　　目前当地的农家，正将秋季采收的苹果，装箱出货。他们也开始采用保鲜纸盒，维持苹果的鲜度。

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