随着人们环保意识的不断增强,对食品的环保要求也越来越高,于是市场对无公害绿色果品的需求不断增加,促进了果品套袋育果技术的发展。在苹果生产的过程中,使用套袋技术已经成为一种发展趋势,套袋育果既提高了苹果的等级又增加了产量。在市场上,套袋苹果凭着色泽鲜艳、皮薄内脆、无农药残留而走俏市场,成为畅销果品。
目前,苹果套袋纸正作为无公害植保技术受到广大果农的青睐,其作为农业技术用纸的一个新品种,具有投资省、产品附加值低、经济效益和社会效益好的特点,其市场前景看好。近几年来,随着套袋育果技术的不断推广应用,套袋纸的市场需求量也不断扩大,销量逐年上升,呈现风景独好的景象。
苹果套袋技术在日本、美国、韩国等国家和我国台湾省早已被广泛应用,而在我国大陆起步较晚。近几年来,部分企业研究了日本、韩国等地产品的特点,解决了苹果套袋纸必须具备较高的干湿强度和抗水性能、适中的透气率和遮光性及抗张强度等关键问题,研制出苹果套袋纸,其主要技术指标已达到国外同类产品的水平,可替代进口,目前已广泛应用于制作苹果、梨、葡萄等水果的套袋。苹果套袋由内袋和外袋组成,外袋又分为外层和内层,内层为黑色,内袋为黑色,也有红色。苹果套袋纸克重在30-40g/m2之间,目前市场价格中高档产品在8000-12000元/吨,低档产品(由废纸生产)在5000元/吨。
为了提高水果质量,抢占水果市场份额,山东地区近年来广泛地推广应用水果套袋技术,今年山东苹果价好畅销,原因就在于质量提高。据介绍山东全省使用果品套袋100亿个,其中栖霞购买了10亿个,占全省使用量的10%,今年其优质果品率达到90%以上。
据分析人士认为,我国水果品种丰富,物美价廉,只有通过科学技术的进步,推动产业化进程,才能增加水果产品的市场竞争力,使其不仅具有实力与洋水果在国内一决高低,而且一些优质果品可以走出去主动抢占国际市场。国内水果质量的提高,必须依靠科学技术,而套袋纸培育技术是使水果由产量型向质量型,由高产型向高效型转化的一项行之有效的应用技术。套袋育果技术的优越性更为套袋纸拓展了市场。一些造纸企业及时抓住市场信息与商机,捷足先登,积极开发生产苹果套袋纸,抢占先机,创造了良好的经济效益。
目前,苹果套袋纸在国内仍处在产业化过渡阶段,没有形成统一的国家标准,但与进口苹果套袋纸的指标相比,国内开发生产的苹果套袋纸的指标大多数已经达到或超过进口标准,对果品生产质量的提高起到了积极的推动作用。但是我们看到国产苹果套袋纸同国外产品相比仍有一定差距,这就需要在开发品种和质量方面再下功夫,深入研究国外水果套袋纸的先进技术与管理经验,为我所用,努力提高套袋纸的质量和档次,开拓应用品种,加快套袋纸技术的推广应用,从而提高我国无公害水果产品的标准化和产业化水平。
苹果套袋纸市场前景看好,其将成为纸制品一个新的经济增长点,参与市场竞争。当前我们应充分认识到机遇与挑战,加快苹果套袋纸的开发与生产,坚持市场为导向,适应市场需求,生产高质量适销对路的苹果套袋纸品种,为我国水果产品质量的提高作出贡献。为此笔者认为在加入WTO后,市场对无公害产品的需求越来越多,造纸企业应不断使套袋纸在质量、品种、性能方面进一步提高,以使这一技术得以不断推广,在技术服务方面加大力度,以低价位、高质量来争胜市场。 |