市场报讯10月6日,武汉市疾病预防控制中心通报了近期纸制餐具抽查结果:汉口大兴路和沿河大道一带被抽查的18家纸制餐具生产厂家中,有6家的产品不合格,不合格产品涉及纸杯、纸盘和纸碗等。此次抽查主要针对纸制餐具中所含大肠菌群、致病菌、蒸发残渣、重金属及脱色试验等含量。在不合格的6家产品中,位于沿河大道18栋的一无名厂家生产的纸杯原料竟是回收纸品,由于回收纸色泽暗淡,厂家在生产过程中添加了含有致癌物质的“荧光剂”;而其余5家生产的纸碗、纸杯、纸盘的“蒸发残渣”指标均严重超标,遇到油、酒、醋、水等液体时便出现渗漏。
该市疾控中心食品营养与安全科负责人说,容易渗漏的纸制餐具,一些有害物质将趁机进入人体。
关键问题是,疾控部门仅负责纸制餐具的抽样检测。市卫生监督所有关人士昨日则表示,正是由于上述特点,卫生执法存在“相当的难度”,而且食品卫生“要检查的东西已经够多了,顾及不过来”。
据悉,桂林、南宁等地已有禁止使用纸制餐具的地方法规。 |