有关专家认为,目前我国食品包装专用纸的研究开发步伐应该加快。
在食品包装专用纸中,亟须开发的有食品保温包装纸。这种纸所应具备的功能,是能将熟食包装后保持香、鲜、热度,供人们在不同的场地和时间方便地食用,以适应当今人们生活快节奏的需求。这种保温纸的原理是像太阳能集热器一样,能够将光能转化为热能。通常人们只需把这种特制的纸放在阳光能照射的地方,该纸所包围的空间就会不断有热量补充进去,从而使纸内的食物保持一定的热度,以便供人们随时吃到香热可口的美食。
欧美国家在食品专用包装纸研发方面已领先了一步,如全新的包材PLMEX食品专用纸,100%纯纸浆,不含荧光剂和危害人体的化学物质,具有防水、防油、抗粘、耐热(可耐200℃—250℃高温)的特点,使用方便,清理简单,安全卫生,符合美国FDA和德国BGA食品卫生标准。这种食品专用纸使用后经清水清洗又可回收,并可反复使用50次。食品纸有成卷的,也有压制成各种纸杯形状的,不管是用于蒸制还是烘烤、微波加热,都不会变形和褪色。该产品在国外市场为35mm见方的一张,目前售价低廉。 |