俗话说“病从口入”，随着气温一天天升高，人们对“入口”食品的安全是慎之又慎。然而在外就餐，人们与必不可少的餐巾纸、方便筷“亲密接触”时，却很少留意它们的质量和卫生。

餐馆里遭遇劣质纸筷

    到餐馆吃饭，几乎每位就餐者都会让服务员拿来几张餐巾纸，用完餐，拿起餐巾纸就擦嘴，还有的消费者在吃饭前总要用餐巾纸擦餐具，认为这样很卫生。可稍一留心，有些消费者心中不免嘀咕，这些看上去质量很一般的餐巾纸随意摆放在油乎乎的餐桌上，没有任何防护措施，到底安全吗？虽然刚刚出台的《宁夏回族自治区一次性使用生活用纸管理办法》明确规定非餐用纸一律不得在餐桌上使用，但用卫生卷筒纸或皱纹纸代替餐巾纸的现象在一些小餐馆仍然十分普遍。

    向来被人们认为还算卫生干净的一次性卫生筷的卫生状况也不乐观。记者在多家小饭馆发现，它们中的大部分都在使用一次性的木质卫生筷，很多小饭馆将这些没有任何外包装的卫生筷直接装在筷篓里摆放在餐桌上。这些筷篓大多长时间重复使用，里面的筷子也经常被顾客挑来捡去，有的已经开始发黑，非常不卫生。　

    在银川市兴庆区一家酿皮店，记者向老板询问餐巾纸、方便筷的进货渠道，老板告诉记者，由于用量大，店里用的餐巾纸、方便筷一般都是从银川市东环批发市场批发，有时也有人送货上门。记者提出纸、筷会不会不卫生，老板却满不在乎，她说大家都这样用，应该没问题。

批发市场中探来源

    记者在兴庆区东环批发市场一些纸品和餐具批发店里看到，成堆的卫生筷装在敞口的纤维袋或大纸箱里，上面无任何防尘设施。店主告诉记者，每捆80双的“卫生筷”售价1元5角，拿多了还可以便宜。记者发现有的批发店还有独立包装的高级卫生筷，包装很精致，袋上标着“已消毒”等字样。当问到这种筷子是否消过毒时，一批发店店主告诉记者，消没消过毒还不是我说了算，这些包装是我们自己套上去的，套好的80双4元钱，想便宜些，自己套也行。在一家纸品批发店，记者随手拿起一包所谓的餐巾纸，包装十分简易，红、黄、绿三种颜色掺杂在一起，每包售价3角，阳光下，灰尘在劣质的包装袋四周飞舞着，店主介绍，如果是餐馆里用就买这种皱纹纸或卫生卷筒纸，经济又实惠。