日前，宁夏日报报道了《银川市中小餐馆餐巾纸大多不合规范》一文，近日又采访了卫生监督部门，卫生执法人员认为，像放心碗一样，“改变需要有一个过程”，而消费者的意识不到位是非餐饮用纸上餐桌的主要原因。

　　“在外面吃饭，根本没想过餐巾纸不干净，不干不净吃了没病！”随机采访的几位食客竟都抱着这种态度消费。还有一部分消费者错误地认为，餐巾纸洁白、细腻、观感好，就是卫生的。其实不然，一些看上去很白的纸巾，实际上是在生产过程中加入了荧光增白剂，这种物质是潜在的致癌因素。针对消费者中两种截然不同的消费认识，据一家餐饮业服务员介绍，他们准备了两种餐巾纸，一种是符合规范的抽纸或“钱夹纸”，一种是非餐饮用的草浆三色纸。但是大多数消费者为了省钱不愿意用抽纸或“钱夹纸”。

　　目前，市场上出售的生活用纸分为三类：第一类是价格相对贵一些的大型企业、知名品牌的产品；第二类是价格中等，包装比较粗糙、模糊，而且绝大部分纸巾的产品包装上都没有注明生产企业的名称、地址、电话等，极少数产品仅有执行标准、产品等级、生产日期、有效期等标识；第三类是价格十分便宜，纸质又粗又硬，不仅见不到任何生产标识，有的甚至连外包装都没有。一项调查显示，第三类纸巾也很“畅销”。这种无包装、更谈不上品牌和生产标识的“三无”生活用纸，价格低至一两角钱一卷，备受路边摊点、小吃店的青睐。有关经济学家认为，有市场必然有需求，正是因为消费者对免费非餐饮用纸的需求才助长了非餐饮用纸上餐桌。

作者：李瑞红