如今,市场上的绿色食品越来越多。但是,只要留心各大超市、商场中的果蔬食品,就会发现只有少部分食品使用了可降解容器及保鲜膜进行“绿色”包装,不少食品仍在使用一次性发泡塑料托盘、透明的塑料包装膜或者是聚氯乙烯塑料袋包装。这些包装虽然外观好看,但“绿色”却打了折扣。
近日,记者走访银川市众多超市时发现,一些无公害蔬菜和标注为绿色食品的水果 ,虽然使用了可降解保鲜膜包装,但托盘却是聚氯乙烯塑料制品。而很多已切开的水果拼盘,更是用对人体健康有害的一次性发泡塑料护网包裹着。此外,一些贴有绿色食品标签的优质大米,也在使用有害的塑料编织袋包装。
记者随机采访了几位顾客,问他们是否注意过绿色食品的包装。他们纷纷表示从未想过食品包装会有问题。而超市销人售员也介绍道,超市的东西,消费者认为有质量保证,干净卫生,从未有消费者对包装提出过质疑。
有关人士表示,很多粮食、蔬菜等绿色食品所用的塑料袋、塑料托盘,其材料聚氯乙烯不但对人体有毒副作用,且使用后会对环境产生巨大污染。更有甚者,一些企业还在大量使用增白的纸张进行食品包装。而这些纸张在生产过程中,为了提高洁白度,多数都用对人和动物有很大毒害作用的荧光增白剂进行处理。此外,食品包装纸的油墨污染也很严重。目前,许多商家都喜欢用彩色包装纸,其中所带的彩色油墨如果与食品直接接触,也将对人体造成极大毒害。同时,许多高级食品包装所使用的锡纸中,60%%的铅含量也都超标,而铅却是世界公认的造成急性、慢性重金属中毒的“元凶”。
据银川市质量技术监督局田局长介绍,由于食品包装不容易从表面看出有毒,也不易分辨,加上其涉及的行业太广,所以像盒袋、软包装、印刷、添加剂等,都存在着方方面面的隐患。尤其是现在市场上流通的发泡餐盒,其防潮、防油性能差,一遇高温,极易与食用油发生化学反应,产生大量毒性。同时,关于食品包装的立法也比较粗。新材料、新工艺在不断改进,食品卫生管理立法却远远滞后于时代发展。在食品包装监管方面,也存在着几家部门互相交叉又各有漏洞的问题。
自治区经委包装工业办公室郭主任说,当前我区正待解决的食品包装问题,就是对一次性餐盒和超薄塑料袋的综合治理。最近国家发改委正准备出台《包装物回收利用管理办法》,这将有利于对一些包装废弃物进行强制性回收。 (本报记者 蒲利宏 杨超)