日本高崎造纸公司用食品工业废弃的苹果渣生产出果渣纸。其制法是:除去果渣中的籽粒,将其捣成纸浆,加入适量的木质纤维即可造纸。
这种纸使用后容易分解,可焚烧或做堆肥,亦可回收重新造纸,不易污染环境,可用于食品包装,我国近年果汁饮料企业在生产中也大量产生果渣,可否考虑象日本那样充分利用这种废弃资源是一个现实的问题。