纸包装和塑料包装，一向被视作包装界的“两霸”。在发达国家，纸塑之争比较平稳，国家的政策法规比较明确，纸塑分工比较科学合理。

　　我国纸塑之争为何如此激烈?纸业专家郭永新告诉记者，主要原因在于国家有关政策法规没有出台，政府对包装污染环境管理不严，纸塑分工十分
混乱。

    上世纪90年代全国性纸塑之争的“禁白”大行动，以“白禁”而告终。在这场“禁白”斗争中，纸包装损失惨重。但是，纸塑之争将是长期的、复杂的，今后随着国家政策法规的出台，总的形势对纸包装有利。

    在人们环保意识不断增强的今天，对包装的要求也越来越高，以再生材料作为原料的包装，日益受到欢迎。美国再生纸板联盟作一项市场调查，结果显示，半数以上的消费者看重产品采用再生纸板包装的企业，在同样情况下，也更愿意购买用纸包装的家用消费品。消费者希望能有更多的纸质包装采用再生纸板，能有更多的包装打上“100％再生”的符号。消费者对使用100％再生纸板的企业评价较高，认为使用再生纸板的企业具有环保责任感。

    郭永新说，食品是包装工业的大户，食品包装废弃物对环境污染很大。因此解决食品包装废弃物问题是包装业的一大难题，而发展可食性包装材料是解决食品包装废弃物与环保这一矛盾的好办法。开发可食性包装是一个新途径，它追求的目标是制成一种不影响被包装食品风味的包装膜，这种膜可食用。例如，澳大利亚昆士兰一家公司制成一种可食用的土豆片包装，人们食用土豆片后可食用其包装，不造成废弃物。日本开发出用壳类物质提炼的脱乙酸壳多糖制成的可食用包装纸。这种可食用包装纸包装的快餐面调料可直接放到火锅内烹调。使用可食包装，既方便消费者，又避免包装废弃物污染环境，值得进一步推广。

    中国包装联合会秘书长钱进告诉记者，随着包装科技的迅速发展，可食性包装是现代食品包装的重要发展方向。这种包装具有重要的环保与经济价值。

    目前，国外的可食性纸有两种：一种是以蔬菜为主要原料，将蔬菜打浆、成型后烘干；另一种是将淀粉、糖类糊化，加入其他食品添加剂，采取与造纸工艺类似的方法成型。从应用与发展前景来看，以蔬菜为原料的绿色产品更具有发展潜力。

    由于考虑到市场的巨大潜力，各国正在积极开展对蔬菜纸及其制品的研究。可食包装用纸不仅在日本，在全球范围内都是研究的热点。其产品主要用于联合国的救灾和美国的军事行动；还可以应用于方便休闲食品、可食性包装等众多领域。