环保产业是一个新兴的产业，在发展过程中不可能一帆风顺，特别是市场经济条件下的绿色产业究竟如何发展？发泡餐具及其它塑料包装物造成的污染究竟如何解决？面对发泡餐具本身的价格性能优势以及环保产品存在的诸多问题，企业该如何应对？政府部门应如何科学制定政策引导环保产业正常发展？另外，哪种环保餐具将在未来市场竞争中获胜？环保餐具用后还要不要回收？怎么回收？它产生的新污染如何解决？面对诸多问题，政府部门又该如何科学制定政策？新老快餐餐具企业该何去何从？路在何方？

　　为了配合环保餐饮具用品、技术和设备的推广以及白色污染的有效解决，进一步加快推动我国环保餐具业及绿色包装事业的健康发展，保护生态环境，节约地球资源，消除各种污染，尤其是消除“白色污染”，以利于人类和动物的健康，造福于子孙后代，中国包装技术协会包装资源综合利用委员会决定由其主办，北京凯发环保技术中心协办，广东意格商贸展览有限公司承办，于二○○一年十月三十日至十一月一日在广州广交会东方时代广场展区举办“二○○一年环保餐饮具用品、设备、技术及绿色包装材料博览会”，并同时举办关于发泡餐具污染如何治理的专题研讨和论坛，为治理白色污染提供科学的依据。

　　这次活动正值第九十届广交会及第九届全运会召开之际，全国媒体将聚焦广州。为期三天的展会，将有来自国外和国内各地的多家大型快餐餐具生产企业、经销商、快餐餐具用户（如方便面、超市和快餐公司等）、技术开发商和一些有意向在环保餐具方面寻求合作的投资商参加，他们将带来行业发展的新动向和新产品、新技术，为行业的健康发展带来新的机遇。

　　本次展会力求务实、创新，努力为快餐餐具业和绿色包装业的健康发展探索切实可行的道路。

　　展会主要展出内容有：可降解类餐具，如降解塑料类、植物纤维类、可食用粉类、纸浆模塑类、纸板涂膜类；非降解但易于回收利用类，如PP类、HIPS类以及矿物质填充类等各种一次性环保餐具制品，相关技术、生产设备、模具；环保餐具生产所需胶粘剂、防水剂、防油剂及各种助剂；绿色包装材料及其技术、设备等。

　　展会期间，将召开相关内容的技术交流和论坛，并探讨本行业存在的问题，为如何解决共同出谋划策。

　　本次论坛会由中国包装技术协会包装资源综合利用委员会副主任委员、北京凯发环保技术中心主任、具有多年白色污染治理经验的专家董金狮先生主持，邀请中国包协及包资委有关领导和专家，国家技术监督局快餐餐具检测部门、环境标志产品认证机构、大专院校、科研机构以及环保包装材料和快餐餐具业的经销商和大的用户如“康师傅”、“统一”等参加。会议将以科学客观的态度，针对企业在生产、技术、市场等方面存在的问题，进行分析探讨，力求找出解决问题的最佳方案，使企业能够健康发展。本次展会引起相关媒体的重视。“中国环保餐具网”和“中国食品信息网”将对展会相关信息予以全面、及时的发布。参加本次展会的企业可在“中国环保餐具网”（http：／／www．dongjins．com．cn）相关栏目里进行宣传及企业网站链接等。

《人民日报海外版》 (2001年09月08日第十版)