调查显示,快餐店堂食滥派即弃用品,港人一餐快餐平均就有九件即弃用品,加快垃圾堆填区饱和速度。
环保组织环保触觉在今年七月上旬至八月中旬期间,安排调查员于午餐时间到全港五间主要的连锁快餐店观察,并记录堂食顾客使用的即弃用品数量,共观察了九十间分店及八千八百三十一位顾客。结果显示,垫盘纸的使用率最高,每月使用的垫盘纸的总表面面积,约为二十七万平方米,足可铺满二十八个香港大球场草地面积。
调查发现,在调查的五间快餐连锁店中,麦当劳派发即弃用品量第一,平均每月午餐时间派发量达一千万件。环保触觉项目主任李烛雅指,麦当劳把即弃用品印制得可爱得意,令小朋友错误地对即弃产品留下美好的印象,间接令小朋友漠视保护环境的重要。
李烛雅表示,快餐店应改用可循环再用的餐具,减少制造垃圾。她说,时下企业只著眼于卫生方面,忽略了顾客对环保的要求,建议餐饮业减少使用即弃用品,增加企业形象,履行对社会的责任。她又说,快餐店应从饮品杯及食物盖开始,逐渐增加可再用餐具的比例。她希望大家为下一代著想,减少使用即弃用品。