到西餐厅尤其是洋快餐店用餐,一些人为图方便会将番茄酱等蘸料或食物直接放置在托盘纸上食用。对此,有关专家指出,食物直接接触这些印有彩色油墨的托盘纸,易对人体产生危害。
前天晚上,记者在温州市区人民路的肯德基餐厅用餐发现,一些顾客将番茄酱挤在印有彩色图案的托盘纸上,然后蘸着就吃。记者在该餐厅转了一圈发现,将食物直接放置在托盘纸上备用的顾客大有人在。
在温州市区的麦当劳、多美丽等餐厅,记者也发现有类似习惯的顾客。在人民路的麦当劳餐厅,一名妇女带着儿子在就餐,妇女将一包果酱挤在托盘纸上,将薯条蘸着果酱递到儿子嘴里。记者询问她,会不会觉得将果酱倒在托盘纸上不卫生,妇女笑了笑说,“都这么吃的啊”。不过也有不少顾客特别在意这样的作法。一对情侣撕开薯条盒盖,将果酱倒在盒盖的内侧备用,他们坦言,这种托盘纸肯定不卫生。
温州市卫生监督所有关专家指出,油墨中含有铅等有毒重金属,以及其他对人体有害的化学物质。将食物直接倒在印有油墨的托盘纸上食用易对人体造成危害。为了避免造成二次污染,消费者就餐时,应尽量避免食物与油印纸接触。