“妈妈吃一根，东东吃一根。”1月22日下午，陈藜和儿子坐在麦当劳紫荆山餐厅里幸福地分享一份薯条。为了方便儿子蘸番茄酱，陈藜把一整袋都直接挤在托盘垫纸上。她没想到，这样做可能会使他们受到伤害。
2006年上海食品监督部门称，快餐店提供的彩色托盘垫纸可能含有有毒重金属和苯类致癌物。郑州市民张岩女士发现河南麦当劳（餐品食品）有限公司的托盘垫纸没有提示这一重要信息，就此一场官司围绕着托盘垫纸展开。
2007年1月10日，郑州市二七区人民法院开庭审理此案，尽管目前还没有宣判，但这起官司把托盘垫纸推到了风口浪尖。是否该在垫纸上印上警示性文字，或换用植物型油墨？托盘垫纸遭遇“三岔路口”。
事件 郑州市民张岩与麦当劳打“纸”官司
张岩经常带孩子去麦当劳消费，餐厅服务员每次都在盛食物的托盘上铺一张新的彩色垫纸，并将薯条袋直接放倒在垫纸上，露在外面的薯条直接和垫纸接触是常有的事。
原本对这个细节没有过多关注的张岩在看了一则新闻报道后害怕了。2006年10月19日，她从报纸上得知，上海市食品监督部门的专家表示，托盘垫纸使用的油墨中含有铅、铬、镉、汞等有毒重金属和苯类致癌物，即便是较为环保的植物型油墨，也含这些有害物质。印刷品和食品接触后，印刷品表面残留的有害物质将造成食品二次污染，油墨中的有毒物质会进入食管、气管、肺部或经血管、淋巴管传到其他器官，甚至会引起机体慢性中毒。
既然有这样的潜在危险，并且很大一部分消费者在进餐过程中会不注意使食物与托盘垫纸接触，快餐店为什么不提醒消费者呢？
为此，张岩一纸诉状把河南麦当劳（餐品食品）有限公司告上法庭，请求法院判令被告在托盘垫纸上注明警示性文字或标志。2007年1月10日，该案件开庭审理。
调查 垫纸频“吻”食物，餐厅没有提示
1月13日中午，文化路创新大厦附近的德克士脆皮炸鸡店内，一位妈妈带着四五岁的儿子正在就餐，一个吃了一半的汉堡就放在彩色托盘垫纸上。记者问那半个汉堡还吃不吃，“当然。”孩子妈妈立即回答。
记者告诉她这种彩色垫纸直接接触食物，可能导致慢性中毒。她说尽管不知道，但考虑卫生问题，她一般不会把番茄酱挤在垫纸上，不过，经常会无意识地把食物放在托盘垫纸上。
随后在花园商厦肯德基餐厅，记者发现，很多市民都习惯把食物放在彩色垫纸上，有人干脆把薯条都倒在垫纸上。一位女士说，每次来吃，她都把薯条和番茄酱放在垫纸上，成习惯了，如果知道垫纸可能有毒，她肯定不会这么做。
记者发现，在快餐厅中，彩色托盘垫纸的功能非常多，有人把汉堡、薯条放在上面，有人把番茄酱挤在上面，吸管、搅拌棒、勺等也都直接放在垫纸上。
在德克士的彩色托盘垫纸上印有“德克士所有产品均为保香热新鲜、均限时保温，请勿用吸管吸食，以免不慎烫口……”的提示，但没有关于彩色垫纸的提示。在麦当劳和肯德基的垫纸上，除了自宣广告以外，也没有任何有关垫纸的提示。
声音
市民：如果真有“毒”，希望有提醒
在文化路创新大厦附近德克士就餐的一位女士说，垫纸是否有毒，一般的消费者不好判断，既然商家拿来盛放食物，它就不可避免要与食物接触，如果真含有有害物质的话，商家应该在垫纸上提示说明。另一位消费者说，商家用彩色垫纸做自我宣传广告更醒目，这无可厚非，但如果彩色垫纸有毒，市民有权知道，这样才好防范。
肯德基、德克士：已加印提示语
1月22日，记者致电郑州肯德基有限公司，一位工作人员称，肯德基餐厅使用的托盘垫纸是食品级的纸，符合国家GB11680-89《食品包装用原纸卫生标准》的要求，垫纸所用印刷油墨也符合国家食品卫生要求。这位工作人员说她手上有一张肯德基的垫纸，在左下角有这样的字样：请不要把食物直接置于餐盘垫纸上。她说记者走访的餐厅存有老版的托盘垫纸，如果销毁会造成浪费，该公司新印刷的托盘垫纸上都有提示语。
郑州德克士食品开发有限公司行销部的王女士说，该公司在2006年12月1日以后印刷的托盘垫纸上都已添加了提示语。
1月22日记者致电河南麦当劳（餐品食品）有限公司，对托盘垫纸如何改进问题，工作人员三缄其口，并表示采访只能找负责河南市场的武汉区域经理。与武汉麦当劳公司取得联系后，对方表示记者的问题需要公司相关人员研究后才能答复，至发稿时记者仍未得到对方答复。
卫生部门：要有良好的饮食习惯
“我知道有种油墨可以食用，干脆改用可食用油墨好了。”在托盘垫纸是否有毒被争论得沸沸扬扬时，有人在网上提出这样的建议。
“贵！还有点不实际。”郑州市卫生监督所副所长李新庆说确实有食用油墨，但这种油墨的价格是普通油墨的好几倍。况且托盘垫纸本身的功能就不是用来包装或盛放食物的，改用食用油墨有点不实际。李新庆说，其实彩色垫纸是否有毒并不是很重要，关键是市民的饮食习惯。商家用它来做垫纸，不是要市民用作食品包装纸，更不是要市民把番茄酱挤在垫纸上，“这就跟中餐厅的台布一样，台布干净就可以，客人不会把吃了一半的馒头放在台布上。顾客更应该注意自己的饮食习惯”。
