昨天,烟台市消协发布今年第11号消费警示:目前市场上月饼品种繁多,广大消费者应理性消费,注重月饼的内在品质,自觉抵制“高价”月饼、“过度包装”月饼。
近期,烟台工商部门对市场上的月饼进行检查发现,过度包装的情况仍然突出,商场里七八百元一盒的月饼屡见不鲜。有的月饼光包装盒就要5层之多。烟台市消协负责人介绍说,过度、豪华包装的天价月饼已被国家明令禁止。以500克的月饼为例,合格的包装具体尺寸大约长30厘米,宽15厘米,高2.5厘米,另外零售价格应维持在100———200元之间。其次国家已经明文规定月饼用的馅料需货真价实,使用“新创名称”、“奇特名称”、“商标名称”、“牌号名称”等时,应同时注明表明产品真实属性的准确名称。不得只标注代号名称、汉语拼音或外文缩写名称。
另外,月饼包装材料应选择可降解或易回收的包装材料,不能使用虚假厚壁、盖子和遮盖物。月饼包装成本应不超过其出厂价格的25%。
■生活小常识
如何选购月饼:一、优质月饼表面金黄,底部红褐色,表皮有蛋液以及油脂光泽;劣质月饼不具备上述特征,还有崩顶现象。二、优质月饼块形周正圆整,薄厚均匀,花纹清晰,表面无裂纹、不露馅;劣质月饼则大小不均,跑糖露馅严重。三、优质月饼甜度适当,馅料油润细腻、不发粘,气味清香无异味。