6月1日起，《食品安全法》和《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》正式开始实施，对食品包装材料和容器提出了明确要求：贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具，禁止生产、经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品。这对油墨制造商、食品包装印刷商以及消费者影响重大，使用绿色油墨成为环保印刷的必由之路。

　　为了配合新法和标准的宣贯，2009年首届中国绿色油墨产业发展高峰论坛与今日在杭州隆重开幕。同时，为推动油墨产业环保化，大会启动了“中国绿色油墨万里行”大型环保公益活动，突出“绿色油墨健康畅享”和“让印刷更环保，让生活更美好”的主题。大会主办方之一，全国油墨制造商绿色联盟秘书长吴建华表示，作为油墨行业唯一的全国性环保组织，绿色联盟精心策划了本次环保公益活动，本活动将向广大消费者普及绿色油墨知识，传播绿色消费理念，提高大众的食品安全意识，从而为绿色油墨产业的发展创造条件。

　　据悉，目前我国从事食品包装生产的企业以中小型企业居多，这类企业往往对采购的原材料把关不严，一些食品包装印刷企业在印刷过程中使用的油墨、溶剂等没有达到安全要求，致使有害物质直接与食品接触造成污染，，继而对人体健康产生影响。

　　另一方面，我国在环保油墨技术起步较晚，企业在技术成本投入上和国外相差很多，其环保油墨技术水平也远远落后于世界先进水平。日本、美国和欧洲都早已全面禁止在食品包装油墨中使用苯，而目前我国的现状是近90%的食品包装在使用苯溶性油墨，其中苯含量超标的就在三成以上。

　　中国印刷及设备器材工业协会高级顾问谭俊峤指出，企业应该提高环保意识，积极推广绿色水性、无苯油墨等环保油墨的使用。拒绝“过度包装”，以“减量化(Reduce)、再利用(Reuse)”和废弃物的回收再生(Recycie)为原则，这是实施可持续发展战略的必然选择。

　　目前国内印刷企业使用环保油墨的比重不大，且没有得到普遍推广，这对油墨制造商来说，市场发展空间很大。新法的实施，在促进油墨产业环保化的同时，也给油墨产业的发展带来了机遇。