12月7日，由省食品药品监督管理局副局长谢承旭带领的省政府产品质量和食品安全监督管理目标责任考核组来我兰州，对市产品质量和食品安全监督管理工作情况进行考核。

　　副市长俞敬东代表市委、市政府，就2009年兰州市产品质量安全监管工作情况进行了汇报。

　　今年，兰州市将产品质量、食品和药品安全纳入了政府年度目标考核体系，健全和完善了政府、部门、企业产品质量、食品和药品安全监管责任体系，明确了三者责任，使市质量安全监管的各项工作措施落实到了实处，圆满完成了各项目标任务，确保了全市产品质量和食品安全。

　　截至目前，市产品质量安全监管工作在省上相关部门的有力指导和帮助下，共抽检重点产品3506批次，合格率87.8%;对抽检不合格的448批次、278户企业全部进行了处理和整改，整改率达100%。78户企业通过了强制性认证，277户企业获得了工业产品生产许可证，获证率100%。对不符合国家产业政策的落后企业产能予以取缔，淘汰17家铁合金企业产能1.24万吨，关停17家地条钢企业产能3.1万吨，淘汰64家小水泥企业产能10.9万吨，关闭31家造纸企业产能7.5万吨，取缔率100%。

　　餐饮单位原料进货索证率达100%

　　农产品批发市场自检13000多次，涉及50多个品种。通过无公害农产品认证62个，绿色、无公害农产品达到178个;无公害农产品产地认定33个，认定面积72.9万亩，绿色、无公害农产品产地认定总面积达到178.5万亩。组织实施地方标准106个，在已建成的9个农业标准化示范基地推行了“联户联保”制。

　　进一步加强了餐饮消费环节的日常监管，全市9989家餐饮单位食品卫生量化分级率达到96%以上;抽检餐饮单位牛肉面汤料、火锅汤料280份;在餐饮单位实施了食品原料进货索证台账制度和食品添加剂备案登记制度，全市餐饮单位食品原料进货索证率达100%。

　　开展了学校卫生安全专项整治，监督检查大中专院校、中小学校371所，托幼机构299所，提升了学校卫生管理工作质量，降低了学校突发公共卫生事件的机率。进一步强化了集中式餐饮具消毒企业质量管理，对全市20家集中式餐具消毒企业进行了一次专项摸底监督检查，督促企业落实各项卫生管理制度。

　　需要进一步加强日常监管工作

　　俞敬东副市长表示，2009年，兰州市产品质量安全监管工作取得了一定的成绩，但还存在着一些不足和薄弱环节。特别是一些小餐饮店操作间管理较差，有的甚至还存在从业人员未经健康检查、无证上岗的问题，究其原因，主要是这些生产经营者的安全意识和主体责任意识淡薄，需要我们在今后的工作中进一步加大监督检查力度，逐步提高各类生产经营者的质量安全意识和主体责任意识。

　　一些小型门店的监管过程中，还存在一些薄弱环节，个别小超市、食杂店存在销售过期食品、“三无”食品、无照经营的问题，需要进一步加强日常监管工作，逐步完善日常监管体系。

　　另外，在农村、城乡结合部等区域，消费者质量安全意识还不高，自我防范能力还有待进一步增强。

　　在听取了兰州市工作汇报后，7日下午，考核组一行于实地察看了兰州金德隆肉产品有限公司、兰州奇正藏药有限公司、小康营乡洪亮营村无公害油桃生产基地以及小康营乡产品质量和食品安全监管工作。