2010年9月24日,FOODPRODUCTIONDAILY网站消息,欧洲纸业联盟(CEPI)发布了新的纸类和板类包装生产新指南。并表示,其针对纸类和板类接触材料(FCMs)的规范生产指南(GMP)将有助于确保纸质包装材料的安全。
该贸易组织称,该指南对2002年的纸类包装生产指南进行重新改写,并加入了许多新的研究方法和概念。其中不仅涉及到了冷冻食品的硬纸盒包装,而且还涉及了水果和蔬菜等产品的包装。
新的生产指南包含两个部分。第一部分为对GMP的基本要求的介绍,以及如何在纸张生产过程中进行操作。此外,还列有详细的规范,指导企业在生产过程中遵守GMP.前提是企业已通过ISO9001质量管理系统或其他相关认证。
该指南通过指导企业采取适当的方法对这些包装的生产、加工过程进行监控,确保整个过程中这些包装材料不会被污染,以保证消费者的安全。新指南发布后,将更好地加强包装的安全性。