“有些中小餐馆提供的擦嘴的纸巾质量太差了,有时带孩子出门用餐我不得不自己带纸。”市区王女士拨打早报热线22505555反映说,“有的纸擦完后会留纸屑,有的甚至颜色发黑,有的一碰到水,就整张烂了,根本就是厕纸。”情况如何呢?昨天金花记者实地采访。
餐馆老板:免费的自然买便宜的
昨日中午,记者来到一家炒菜小餐馆,每张餐桌上都摆放着一卷卫生纸。记者注意到,那是一个无心卷纸,外用一层薄薄的塑料薄膜包着,塑料薄膜上没有任何生产厂家、卫生许可证号等信息。纸张很粗糙,一碰水马上烂成一团。
“一卷质量差点的卫生纸成本只要几毛钱,质量好一点的要1元多,成本差就出来了,况且这是餐厅免费提供的。”一位川菜馆老板说。
一位知情人士则透露,他曾亲眼目睹卫生纸的制作过程,这促使他外出用餐时不敢使用餐馆提供的卫生纸。“他们将回收的各种纸混在一起,有时还用脚踩一踩,全部丢进搅拌机里一起搅拌,然后重新生产成纸。”
委员建议:颁发执照时审查餐饮用纸
市政协委员肖惠中曾经也是卫生监督系统人员,近些年来外出用餐时,他发现中小餐馆以卫生纸代替餐巾纸的现象越来越普遍,他意识到了问题的严重性。“这虽然是小事,但产生的影响不能小看。用卫生纸代替餐巾纸,细菌、重金属和不明化学物质都可能严重超标,用这样的纸擦嘴,很容易把有害物质带入体内,对身体造成伤害。”
肖惠中建议,卫生监督部门在对餐饮店进行日常卫生监督时,可将是否违规使用卫生纸代替餐巾纸纳入检查内容,加大巡查执法力度,对用卫生纸代替餐巾纸的经营者依法进行处理,对屡教不改者,应强制取缔其餐饮经营资格。甚至,在卫生、工商行政部门核发卫生许可证和营业执照时,应对餐饮用纸进行审查。
部门回应:卫生纸与餐巾纸不可混用
据泉州市卫生局卫生监督所相关人士介绍,生活用纸(俗称卫生纸)与纸巾纸(俗称餐巾纸)生产要求和原料都不一样,两者不能混用。纸巾纸的生产过程控制、原材料的使用、生产环境等都有严格要求。纸巾纸属于消毒产品中的卫生用品类别,纸巾纸生产企业必须经省级以上卫生行政部门审批,产品必须按照相关的标准生产,并且产品有文号,需要卫生许可。
生活用纸是人们日常生活中使用的一次性厕用生活用纸,只需满足国家卫生纸强制生产标准即可。根据国家标准,生产餐巾纸的生产车间必须按一次性卫生用品标准进行消毒、隔离生产。卫生纸是普通生活用纸,其生产车间没有特殊要求。而且卫生纸只限定细菌总数,而餐巾纸要限定每一种细菌数量。
此外,卫生纸可以使用原生纤维、回收的纸张印刷品做原料。若长期使用卫生纸擦嘴,其中所含的大肠杆菌、痢疾杆菌等多种病菌,很容易引发肠炎等疾病。