劣质餐巾纸流向小餐馆

　　劣质餐巾纸生产黑幕被央视曝光后，餐馆用纸是否安全、卫生成了市民关心的话题。记者走访发现，我市很多小型餐馆、街头餐饮摊点存在购买、使用劣质“三无”餐巾纸的情况。目前，我市工商、质监等部门已经在全市范围内开展了劣质“三无”餐巾纸专项清查行动，分别从流通、生产环节为餐巾纸质量把关。

　　-现象：

　　小餐馆餐巾纸质量难保证

　　连日来，记者对我市多家餐馆的餐巾纸使用情况进行了走访。走访发现，中高档饭店大多使用盒装或袋装餐巾纸，纸张洁白柔韧，纹理细密，吸水后依然成型。一家大型饭店的工作人员表示，虽然餐巾纸是免费提供给顾客的，但如果质量不过硬，也会影响饭店的声誉，店里使用的餐巾纸都是从正规生产厂家采购来的，有质量保证，自从央视曝光问题餐巾纸后，饭店进一步加强了对餐巾纸供货渠道的管理。

　　相比大中型饭店，小型餐馆、街头餐饮摊点的餐巾纸质量则不容乐观。记者观察到，不少小餐馆、小吃摊点免费提供给食客的餐巾纸纸质粗糙，手感发硬，有的颜色暗淡，上面可以清楚地看到孔洞和杂质，有的虽然看上去很白，但轻轻一拉就会破裂，白色粉尘四散飘飞，纸巾遇水马上粘成一团，还没用就已经破烂不堪。面对“餐巾纸质量是否合格”的询问，很多经营者表示自己并不清楚，因为是小本生意，为了节省成本只能购买、使用这种廉价餐巾纸。“反正是免费的，你不放心就不要用嘛。”

　　采访中，很多消费者表示，虽然觉得这种餐巾纸不太卫生，但为了图方便，仍然选择使用。卫生专家提醒，餐巾纸直接接触口、鼻或敏感皮肤的机会非常多，其安全、卫生至关重要。劣质餐巾纸除带有各种病菌外，还可能添加荧光增白剂、滑石粉，其中含有致癌的化学物质，经常使用会对身体造成危害。市民外出就餐最好携带手绢或自备优质餐巾纸。

　　-调查：

　　廉价餐巾纸多是脱墨纸

　　对于廉价餐巾纸的来源，餐馆工作人员透露，大多是经销商送货上门，也可以从批发市场购买。

　　记者来到我市一家批发餐盒、纸杯、一次性筷子等餐饮用品的摊点，佯称开餐馆需要购买餐巾纸。摊主从库房中拿出两大包透明塑料包装的散片餐巾纸，一包颜色发灰，一包较为洁白。“白的每斤6元，18元1包；普通的每斤4元，5元1包。”摊主介绍，因为便宜，这两种餐巾纸的销路都不错，“附近的小餐馆、小吃摊都从这里拿货，要买就赶快，现在查得紧，缺货，清明以后可能会涨价。”

　　记者看到，这些餐巾纸的外包装上既没有标注品牌、原料和生产日期，也没有生产厂家的信息和质量合格证，是典型的“三无”产品。记者一再追问餐巾纸的产地和原材料，摊主才含糊地回答，“都是从外地进的，白一点儿的是木浆纸，发灰的就是脱墨纸。”而一位业内人士透露，这些所谓的木浆纸其实也是再生纸，主要生产原料是一些废旧的报纸和纸板，一些非法的小型造纸作坊把回收的报纸、垃圾纸经过脱墨、漂白处理加工成餐巾纸，再以低廉的价格卖给经销商，最终流入餐饮店。

　　-措施：

　　工商、质监加大监管力度

　　国家质检总局在《一次性生活用纸生产加工企业监督整治规定》中要求：生产纸巾纸，只可以使用木材、草类、竹子等原生纤维作原料，不得使用任何回收纸、纸张印刷品、纸制品及其他回收纤维状物质作原料。此外，合格的餐巾纸包装上应有卫生许可证号、产品名称、生产单位、厂址、批号、使用说明与注意事项。

　　我省石家庄、保定市个别企业违法制售劣质餐巾纸被央视曝光后，我市工商部门迅速行动起来，在全市范围内展开了针对“三无”餐巾纸的突击检查，将大型专业批发市场、农村大集、城乡结合部、农村小卖店作为重点清查区域和对象，凡发现“三无”餐巾纸一律下架封存。截至3月23日，执法人员已检查各类批发、集贸市场、农村大集206个，商场超市890家，经营户6039户，查扣“三无”餐巾纸约325公斤。

　　市质监局工作人员表示，一次性生活用纸并非我市区域性产品。我市各级质监部门已经对辖区内所有一次性生活用纸生产加工企业进行了摸底，下一步将对企业使用的原材料、生产工艺、生产设施、消毒设施等进行全面督导检查，一旦发现使用废弃生活用纸、医疗用纸、包装用纸等做原料的企业，将严厉查处，对有问题产品立即封存，从生产加工环节提高一次性生活用纸质量水平。 .