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宣纸价格缘何暴涨
 
http://www.paper.com.cn  2011-07-13 中国文化报

这两年来宣纸价格年年看涨,普通宣纸涨幅已经普遍在一倍以上,一些中高端宣纸涨幅更是惊人。记者近期到位于皖南的“宣纸之乡”泾县和文房四宝集散地屯溪老街采访了解到,剔除原料和人工的自然增长因素外,宣纸现在的价格暴涨含有很明显的炒作因素。

持续高涨,“纸”比金贵

记者在调查中发现,如今宣纸的价格已经暴涨到了令人惊愕的程度。1999年时泾县的中国宣纸集团公司为庆祝新中国成立50周年专门出品的主题宣纸,当时出厂价一刀(100张宣纸为一刀)3000多元,现在市场上最高能卖到2万多元。至于清代和民国时期的宣纸,不仅价格堪比黄金,而且已经是有价无货。

记者在泾县当地几家正宗宣纸厂家采访时了解到,近两年来,个人客户订单呈快速上升的态势。这些厂家库存的宣纸已被抢购一空。“从2010年初到现在,已经4次提价,平均每次涨幅都在20%以上。”屯溪老街上的宣纸经营户潘晓青说。屯溪老街相距泾县不远,是皖南最大的文房四宝集散地。

在屯溪老街126号荟萃轩,记者了解到,红星牌4尺净皮宣纸,去年一刀480元,今年卖1200元;4尺特皮宣纸去年10月卖700元,现在卖1400元,涨幅100%。老板周火龙说,就这个价格,现在还缺货。

那么都是哪些人在买宣纸?潘晓青说,一类是有收藏宣纸习惯的书画家,他们基本上到生产厂家直接购买;另一类来老街收购宣纸,他们中有些是书画爱好者,另一些基本上是收藏宣纸当做投资的,“这两年,来老街购买宣纸的浙江、上海等地的顾客越来越多”。

“宣纸收藏之风近两年开始兴盛。”潘晓青说,宣纸容易保存,一张宣纸可以保存800至1000年,业界默认的期限是5年以上的即可称之为“陈纸”。

揭开一张纸的涨价账

事实上,即便加上各种涨价因素,宣纸价格并不至于如此暴涨,这样的价格背后已经明显出现了非正常的因素。

据了解,宣纸制作技艺早已入选国家级非物质文化遗产名录,其制作过程分两个阶段:原料制作和纸张制作。

生产宣纸主要需要两种原料:青檀皮和沙田稻草,这种原材料配比已沿袭了近千年,至今不变。青檀是我国特有树种,一棵青檀树需要生长7年之后才产青檀皮。沙田稻草是长在泾县及附近地区含沙量较高的稻田里的水稻秸秆,与一般的泥田稻草比,高杆节少,灰分杂质少,木质素含量低,纤维素含量高。檀皮和稻草要用山泉水浸泡,经浸渍、蒸煮、拣选、摊晒等工序,使每一根青檀皮、每一根稻草都洁白如棉,柔而有韧,原料制作方告结束。仅此一项就需要10个月时间。

纸张的制作工艺,自唐代以来一直保持传统的手工操作。采用竹簾过滤抄捞法进行捞纸;用火墙烘烤、人工揭贴的烘干法晒纸;在检验工序,是逐张目测手检。整个流程要求操作工人心手默契,既小心翼翼,又沉着果断。

新纪元宣纸厂的老板曹阳明,出生于泾县的造纸世家,自小跟随父母从事宣纸生产,至今已经有近30年历史。曹阳明告诉记者,青檀皮完全要由工人手工从青檀树的树枝上剥下来,劳动强度非常大。现在农村青壮年大多情愿外出打工,愿意留在家里做这项工作的人越来越少。

记者在泾县采访了解到,2009年,100斤青檀皮收购价格在400元到500元间,今年差不多要涨到650元;100斤沙田稻草2009年收购价是400元,一些厂家预计今年要涨到500元左右。至于人工工资,生产厂家都给出近两年年递增20%的答复,一个熟练工一天的工资现在已经达到100元。曹阳明细算了宣纸的成本账后说:“虽然由于原料价格上涨、人工工资增加,导致了宣纸价格一路攀高,但涨幅应在20%左右。”

收藏宣纸谨防炒作和陷阱

宣纸价格猛涨,是目前产量偏少供不应求造成的吗?记者调查发现,其实也不然。

泾县的中国宣纸集团公司是国内最大的手工宣纸生产企业。泾县副县长、中国宣纸集团公司董事长肖阳告诉记者,泾县出产的宣纸,市场供给量目前维持在总量1000吨左右。

潘晓青以经营宣纸零售为主。他认为,从今年市场零售情况看,宣纸现在的产量与市场实际需求是基本匹配的。“正品红星牌宣纸主要被上海、广东、安徽、山东、北京等地的5家总代理商垄断了。一般零售户现在很难按厂家正常出厂价格拿到货。”潘晓青抱怨一些代理商“囤积居奇”。

曹阳明说,制作宣纸的主要材料之一就是青檀皮,但由于原产地独特的气候和地理环境,青檀皮的品质也不一样,所生产出的宣纸有很大区别。现在国家已对宣纸进行了严格的“原产地保护”,对宣纸的定义为“利用产自安徽泾县及周边地区的沙田稻草和青檀皮,在泾县范围内,用泾县特有的山泉水以及传统工艺精制而成”。

曹阳明说,宣纸上面密布着云朵样的丝状物,这些丝状物就是檀皮纤维,对着光亮透视,还能发现稻草的筋丝,而书画纸上没有这些,过于洁白。还有一种简单的识别办法是,宣纸受墨后,能清晰显示笔痕与层次,而书画纸在笔痕交叠处显得模糊,不出层次。收藏者应当防止一些商家借机会做起挂羊头卖狗肉的生意,以普通书画纸冒充宣纸销售。

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