造纸术是中国古代四大发明之一,曾作为"使者"将文明撒播到世界各地,是人类历史的重要财富。
随着科技手段的进步,传统的造纸工艺正在淡出历史舞台,而"幸存者"则面临着两种截然不同的"境遇":一种是加速流失,另一种是在商业化的需求下加速恢复。
专家认为,由现代化引发的传统造纸工艺流失,也加剧了纸质文物修复的难度。科学地保护古法造纸工艺,不仅可以保护纸张这种特殊的历史和文明传承载体,也为未来造纸技术的发展变革提供了更多可能性。
孕育智慧和文明的古法造纸术
"我们家族祖祖辈辈制作皮纸,传到这我已经是第10代了。"57岁的贵州贞丰县小屯乡龙井村村民刘仕阳说。
据介绍,小屯皮纸又称白绵纸,始于清代咸丰年间,主要品种有书画纸、捆钞纸、黑夹纸、黄金纸。因其纯手工制作,工艺流程不添加任何化学制剂,纸质如绵而成名。
2006年,小屯皮纸被列入首批国家级非物质文化遗产名录。现在,作为传承人的刘仕阳每生产一张皮纸,都要遵循老祖先的生产工序和器具,整个过程包括浸泡、蒸煮、打浆、抄纸、烤干等数十道工序。
"因为贵州相对闭塞,传统造纸工艺保留下来的相对较多。特别在一些边远地区,传统造纸至今与百姓的生活、祭祀等活动密切相关,是老百姓日常生活的一部分。"贵州文化厅厅长徐圻说。
据介绍,早在20多年前,贵州省就开始关注贞丰、丹寨、乌当、盘县、安龙等地的民间造纸工艺。近年来,一部分工艺被列入国家和省级非物质文化遗产,一些能工巧匠也被列为传统技艺的传承人。
南京博物院研究员奚三彩说,有的古纸距今已保存了1000多年,使得一些重要文献典籍得以留存。其中,敦煌出土的一种纸里面加了中草药,还可以防蛀防霉。
复旦大学文物与博物馆学系副教授陈刚认为,手工造纸技术是经过千百年摸索出来的,目前还有许多尚未挖掘的内涵在里面。
"比如说,古纸在没有现代生物发酵技术的情况下,用人尿、豆浆来发酵,既省钱又环保",陈刚说,"保护造纸工艺的多样性,可以为造纸工业的发展提供潜在的支撑。现阶段我们考虑的主要是生产效率和成本,但未来变革的智慧可能就孕育在这些传统的工艺里。"
繁荣与冷落并存,古工艺快成"活化石"
刘仕阳回忆道,上世纪90年代,外地低价的机制纸差点把他们的手工纸产业冲垮,直到这两年外地手工纸生产减少了,他们的生产作坊才又多了起来。
"商业化对我们的冲击很大。"刘仕阳坦言,有段时间,为了缩短制造工期,他们在拌料时用碱取代了石灰,这一举动被政府部门发现后制止。
在古法造纸技艺与商业、市场"触电"的过程中,生产者的"短视"行为正受到专家的批评。
"有的地方搞旅游开发,扔掉造纸过程中繁琐、复杂的工序,只把具有表演性的部分保留下来让游客观看、体验,这某种程度上也是对造纸工艺的破坏。"陈刚说,但同时也有一些商业化运作探索比较好的例子,比如江西铅山的连史纸,几乎已经失传,现在有人正在努力恢复。
北京科技大学冶金与材料史研究所教授李晓岑认为,古造纸工艺正面临着两种现状,一种是加速流失,另一种是在商业化的需求下加速恢复。
李晓岑说,很多手工纸具有机制纸所不具备的特殊用途。但在一些地方,受到机制纸冲击,造纸工艺发生了变异,纸张原有的优良属性在下降;或降格为单纯的迷信用纸,层次低、价格便宜;还有一些传统的造纸工艺濒临灭绝。
"有的手工纸看似繁荣,其实只是形式上的,"联合国教科文组织北京办事处文化遗产保护专员杜晓帆说,"由于技术的变异和纤维植物原材料越来越难寻找,核心的传统技艺其实在消亡。"
还有不少专家认为,古造纸工艺的流失加剧了纸质文物修复的难度。
王金玉是浙江宁波天一阁博物馆的古籍修复专家,主要从事古书画修复,跟古纸打了30多年交道。她告诉记者,修复纸质文物,纸张质地要尽量地接近古籍,但这往往很难寻找。
"很早以前,我们用出土的古纸修复文物,但很快便用完了,现在连这些古纸也成了文物。"杜晓帆说。
曾经的"文明使者"呼唤科学化保护
李晓岑告诉记者,他承担了一个名为"中国古纸科学价值挖掘研究"的项目,将于今年12月底启动,是国家文物局的"指南针计划--中国古代发明创造价值挖掘与展示"的组成部分。
古纸曾是文化传播的"使者",至今仍有很多中国的纸质文物如绘画和古籍被收藏于世界各地的博物馆中。专家们认为,要研究东亚文明与历史,对一些独特造纸工艺的抢救性调查研究已刻不容缓。
陈刚认为,现在各地对非物质文化遗产保护都比较重视,但后续的保护措施却难以跟上,一些地方的非物质文化遗产登上名录后就处于"自生自灭"的状态。
奚三彩认为,对传统造纸工艺和古纸的调查研究必须科学化、系统化,应建立起细化、量化的数据库指标体系。
"举例来说,造纸点水源的ph值,纸的纤维结构、长短和密度,纤维植物的生长环境和原料采摘时间等等都可以被囊括",奚三彩说,"经过对传统造纸工艺、配方、原料、纸质的科学衡量,类似的优良特性都可以被吸收放大。"
据杜晓帆介绍,中日韩三国专家正在着手建立一个传统造纸工艺和纸张的数据库。通过三国对传统造纸工艺和纸张基于相同标准的调查研究,建立东亚地区传统纸张研究的交流平台,实现各国纸张保护技术的经验共享,形成纸质文化遗产保护领域的东亚标准。
目前,在联合国教科文组织北京办事处的筹划下,中国科学院传统工艺与文物科技研究中心、中国文化遗产研究院、北京科技大学、复旦大学和日本国宝修理装潢师联盟等机构的研究人员都已参与到数据库的建设和标准制定中。
为加强中国古代发明创造的文化遗产价值挖掘与展示,国家文物局组织实施了"指南针计划",以充分发掘祖国文化遗产,提高对古代科技史的研究水平,"中国传统造纸技术传承与展示示范基地建设"也是其中一项重要内容。
贵州省文物局局长王红光说,贵州已经与联合国教科文组织和一些专家达成合作意向,就传统造纸工艺的调查保护和相关人员培训开展合作,打造传统工艺的"标本",为东亚地区传统造纸"基因库"建设尽一份力。