前段时间,本报刊发了小餐馆牙签卫生状况令人担忧的报道。近日,市民张先生打来热线称,除了牙签问题,不少小餐馆的餐巾纸也很不卫生,“纸不但粗糙,一抓还会掉一些纸屑。”记者对城区多家中小餐馆进行调查后发现,劣质卫生纸充当餐巾纸的现象非常普遍,这些免费“餐巾纸”的使用率也很高,一些市民对餐巾纸的卫生情况表现的满不在乎,“能用还不行!”
免费“餐纸”用途广既能擦桌又能擦嘴
18日中午11点,在市区太东市场附近的一条街,小饭馆一家挨着一家,每家餐桌上都会放上一小卷卫生纸。食客们品尝完美食后都习惯性地揪下一小截卫生纸擦桌子或者擦嘴。记者看到,卫生纸的质量比较差,稍微一抖就会有不少纸屑掉落,擦嘴时一不注意纸屑有可能还会粘在嘴上。
用这样的纸放心么?在采访中,不少市民表示,一般也就是用这样的纸擦擦桌子,擦嘴尽量还是用随身带的纸巾,除非是没有纸了。但也有的市民认为“餐巾纸”既然是免费的,能凑合着用就行了。
记者随后在城区多处进行调查,不少小餐馆都是把劣质的卫生纸当作餐巾纸拿给消费者。当被问道为什么不提供正规的餐巾纸时,店老板不高兴地说:“想用好的去大餐厅吃呀,有免费的用还这么多事!”记者了解到,这些质量比较差的卫生纸每卷进价一般在0.5元左右,而好一些的可能贵一倍,所以很多商家选择用劣质的卫生纸充当餐巾纸。
质监部门:餐巾纸和卫生纸有本质区别
市质量技术监督局一位工作人员告诉记者,餐巾纸属于纸巾纸的一种,和卫生纸有着本质的区别。纸巾纸的纸面不应有明显的残缺、破损、沙子、硬质块、生浆团,更不应有掉粉、掉毛的现象。生产纸巾纸,只可以使用木材、草类、竹子等原生纤维作原料,不得使用任何回收纸、纸张印刷品、纸制品及其他回收纤维状物质作原料。卫生纸则是普通生活用纸,不能在就餐时使用。生产卫生纸可以使用原生纤维、回收的纸张印刷品、印刷白纸边作原料,也可以使用废弃的生活用纸、医疗用纸、包装用纸作原料。
记者了解到,根据要求餐巾纸生产车间,必须按一次性卫生用品标准进行消毒、隔离生产,而卫生纸生产车间并没有特殊要求。此外,餐巾纸必须是独立小包装,以保证从出厂到使用始终保持与外界隔离,而卫生纸一般可使用大包装;卫生纸只限定细菌总数,而餐巾纸要限定每一种细菌数量。
据某医院消化内科医生介绍,长期使用卫生纸擦嘴,易引发肠炎等疾病。其实,早在2002年,国家卫生部就明确作出规定,禁止用卫生纸代替餐巾纸,卫生纸不能用在餐桌上。建议市民自觉抵制用卫生纸替代餐巾纸的行为。同时,市民在小餐馆就餐时,最好随身携带餐巾纸备用。