在上海市质监局最近一次召开的第二季度新闻发布会上，关于端午节期间商品“过度包装”超市抽检的第三方检测有了结果：包括五粮液“金榜题名”酒等在内的7件商品包装经检测不合格，占抽检商品的10%。而以粽子、茶叶和保健品为重点的专项抽查中，307批次商品中，不合格的占到54批次，其中外省市商品高达50批次。
在过度包装行为被严厉整顿规范的当下，这个结果并不算太让人满意。而值得注意的是，在“包装少于3层，空隙率小于50%，包装成本小于20%”的量化规定下，不少企业有了“魔高一丈”的变通之策：开始在包装材料上下功夫，以前很少见到的丝绸、瓷器、水晶、皮件等贵重材料粉墨登场，在让人大开眼界的同时，似乎也在宣示“将过度包装进行到底”的态度。
商品过度包装会对环境造成巨大压力，这一点人人心知肚明。但对商家而言，为商品配上一件最吸引人的“外衣”，是商品从生产流通进入到消费环节的“临门一脚”，倍受关注无可厚非。随着消费者环保意识的增强，商品包装的简约化、低能耗、可回收正逐渐成为主流，“过度包装”将被更多消费者及有远见的商家抛弃……令人欣慰的是，近年来，由新技术引领的主动式智能包装正在迅速崛起，这些新技术一旦大规模普及，对环境造成巨大压力的“过度包装”难题，终将有望解决。到那个时候，如果还有商家为四个月饼配五套盒子三层塑料袋一个拎包，那就是笑话了。
“华丽的外衣”有危险
记者上周经过小区附近一个小型废品收购站，所见所闻颇有感触。除了传统的塑料瓶和被压扁的易拉罐堆积成山，很大的一块场地被包装废弃材料所占据。现场，一名老人正在清点废品，身后的黄鱼车里，一大部分被包装盒所“占领”：白酒包装盒、保健品包装盒、端午过后各种装粽子的铁盒……这个城市里过度包装的产物最后都完整地腾挪到了废品区。
虽然这些包装看着“高端洋气上档次”，消费者在丢弃前也总会纠结留恋再三，但在配品收购站员工杨阿姨的眼中，这些包装品不仅不值钱，还都很“鸡肋”。“包装的盒子形状千奇百怪，大小不一，一层套一层，拆分太麻烦，又卖不了多少钱。”杨阿姨告诉记者，一般来说，包装盒在送到废品站前，许多收购废品的人都会先行筛选、处理，但即使如此，她们工作中的很大一部分时间，还是贡献给了拆包装——把泡沫塑料从保健品盒子里取出来，把盒子压扁……
有数据显示，我国每年用于包装材料的消耗量可达3000余万吨，由此产生的包装废弃物约为1600万吨，每年的包装废弃物价值达4000亿元，而其中80%的包装废弃物与生活垃圾一起被处理掉，占城市所有废弃物体积的25%，重量的15%，并呈逐年递增的趋势。有专家甚至尖锐地指出，城市垃圾，半数是包装废弃物。
而很多消费者并不知道的是，他们不仅为这些“华丽的外衣”付出了毫无必要的高昂价格，这些包装材料本身也并不如外表看起来那么美。消费者褚先生不久前收到了朋友快递过来的44岁生日礼物，一瓶昂贵的法国原装红酒。红酒是不错，但一打开外表精致的木质包装盒，褚先生就闻到了一股极大的气味，刚刚装修过新家的褚先生敏感地发现，木质盒的甲醛含量高得惊人!
劣质的包装材料只是破坏了使用商品的愉悦感，而不少和食品接触的包装材料，如果不当使用，甚至会引起食品安全问题。前些年，月饼包装过度的问题一再见诸报端，根据国际食品包装协会的调查，有些企业为了提升月饼的层次，会使用金、银色的月饼托盛装月饼。这些颜色鲜艳的月饼托，由再生塑料加入金粉和银粉制成，而据业内人士透露，这些再生塑料来源复杂，有些甚至来自于医疗垃圾、农药瓶等，容易含有大量的有毒物质与重金属。而月饼本身容易“出油”，与月饼托“亲密接触”，极容易溶出这些有毒物质，比如汞和镉。
现下，豪华包装的材料繁多，涵盖了纸类、塑料、金属、玻璃、陶瓷、木材、水晶及复合材料等，为防止产品损坏，不少产品的包装中还有发泡塑料、海绵、碎纸等大量的缓冲材料。然而，与此形成鲜明反差的是，包装材料的标准和检测方法却迟迟没有完善，许多成分和新产品缺乏相应的标准和检测方法，导致包装材料中的有害成分得不到有效控制。随着一些新型的食品包装材料的出现，这些新材料的安全性评价程序和评价机制，亟待启动。
“过度包装”有欺诈之嫌
过度包装这个话题不仅是国内的热点，很长一段时间以来也是发达国家关注的热点。
事实上，国外的过度包装问题也相当严重，尤其是在奢侈品专柜和综合百货商场内。记者的一位朋友最近去日本大阪某商场购物，买了十几条某奢侈品牌的手帕作为礼物，结果营业员对每块手帕都进行了精心的包装，还提供了各色贴纸，整个“包装工程”历时半个多小时才完成。在意大利不少奢侈品店，营业员对于包装袋十分讲究，品牌包不仅要套上布袋子，还一定要套个纸袋才能拎出门。
不过，如果仔细研究这些包装材料，则比国内“单调”了不少，除了塑料制品外，主要为纸制品等可再利用资源，而且不会增加包装体积，大部分都在规范之内。在限制商品过度包装方面，欧美、日韩都有着着丰富的经验。
公开资料显示，为防止欺骗性包装，日本制定了《包装新指引》，要求商品包装应尽量缩小包装容器的体积，容器内的空位不应超过20%;包装成本不应超过产品售价的15%;包装应正确显示产品的价值，以免对消费者产生误导。为配合该指引的实施，日本百货业协会还成立专责委员会。
韩国政府则采用三大措施来规范厂商的包装比率与层数限制，分别是检查包装、奖励标识和高额的罚款处理，据说违反相关规定的厂商最高会被罚款300万韩元，对被怀疑有过度包装之嫌的商品，政府可要求制造商或进口商到专门检查部门接受检查。
在美国和加拿大，过度包装则被定义为“欺骗性包装”——包装内有过多的空位;包装与内容物的高度、体积差异太大;无故夸大包装，非技术上所需要者……这些均属于欺骗性包装。而德国则将欺骗性包装定义为“以膨大的包装夸大真实的内装物容量的行为”，规定其属于欺骗行为，将予以处理。如把吹塑容器的把手和嘴连成一体，使人产生容器体积较大、容量较多的错觉;把纸盒包装里折叠的单瓦楞纸板衬垫安排得极其松弛，将纸盒体积扩大，使人产生错觉等，均属欺骗性包装。
“绿色包装”重在减量
目前，我国已经出台了多部有关限制过度包装的国标。2005年9月，国家质检总局与国标委会发布了月饼的国家强制性标准《月饼》(GB19855-2005);2010年4月，又发布了《限制商品过度包装要求食品和化妆品》(GB23350-2009)，对于饮料、酒、糕点、粮食、保健品、化妆品及其它食品做出了明确的限制。除此以外，上海还发布了相关细则，进一步加强监管。
这几年，与“过度包装”相对应的，“绿色包装”的概念也被疯狂热炒。绿色包装，顾名思义是指对生态环境和人类健康无害、易降解、可再生和重复利用的一种环保型包装。据了解，最早提出这一概念的是联合国环境与发展委员会，1987年，基于包装及其废弃物的环境危害，联合国呼吁各国采用“绿色包装”。
绿色包装的第一条原则是“包装减量”，即在满足包装各项功能的前提下，尽量减少包装材料的使用，从源头上减少资源消耗和包装废弃物的数量。专家指出，在我国的推荐性标准《包装与包装废弃物》中，对于包装的基本功能认定，归总起来就是4个字，保护产品。
如何减少包装废弃物终端总量?两大关键性因素必不可少，重复使用和资源化处理。不同于我国对一次性包装的过度依赖，美国、欧盟都比较倾向可重复使用的包装，比如塑料托盘、周转箱、玻璃容器等等。美国最新公布的一份市场调研报告称，全球绿色包装市场去年的市场总值将近1090亿美元，到2018年这一数字有望接近1780亿美元。包装工业已从以前注重产品的实用转向注重安全、卫生以及便于回收再利用等环保的要求。
有些国家还为此出台了一些法案，要求产品制造商、进口商与零售必须负起包装回收再利用与再制造的责任。比如日本包装再生利用的新法案规定，企业必须承担再生利用容器包装废弃物的义务，包装容器生产企业必须达到15%的废品回收率;英国包装、食品等制造企业组织了一个“制造责任团体”，提出在2000年前，58%以上的包装废弃物必须得到重制的计划。
中国出口商品包装研究所科技研究与标准化室主任王远德表示，在我国，就包装材料而论，应尽可能利用可持续获得的生物质原料代替无机物，比如一般运输包装材料，若用锯末、稻秆、麦秸等粉碎、过筛后的粉末代替塑料制品中的碳酸钙填料，不但可以提高包装材料的性能，还使其净热值增加，使可再生利用的热量更多。
“智能包装”让人眼界大开
近年来，在“绿色包装”的技术上，得益于一些新技术的研发，主动式和智能包装进入了人们的视线。
主动式智能包装听上去很深奥，其实早已出现在我们的日常生活中，举个最简单的例子，食品包装里独立包装的吸潮剂，就是最原始的智能包装元素，它能够做到随产品的环境变化而调整。不过最新的技术则显得更加神奇，比如一些保鲜食品需要在低温下保存，那么可以在包装上贴上能指示时间和温度的新型标签，其中的化学成分在温度升高时会发生聚合作用，标签颜色相应会有明暗的变化，顾客由此可以知道食品在什么温度下储存、新鲜的程度到底怎样。
据了解，这类被称为“积极包装”的技术，已经在美国及欧盟等地投入使用。食品和饮料目前是主动式和智能包装最大的两个市场，因为许多公司认识到，让顾客明白提供给他们的食品新鲜无比，其潜在的商业利益是巨大的，因此它们的需求占到了市场总需求的一半以上。
据国外媒体报道，目前一些比较有趣的“智能包装”正在研发过程中。在新西兰，研究人员在开发一种水果包装，这种包装可以指示像桃子这类怕挤怕压的水果什么时候熟透。也有研究人员正在研究另一种食品安全指示包装技术，那是一种掺杂染料的塑料片，这种塑料片放入食品包装袋后，如果包装袋中的食品腐烂，就会释放出气体，使塑料片改变颜色，消费者根据塑料片的颜色就能知道食品是否变质。食品技术研究人员估计，未来20%至40%的食品包装会应用“积极包装”技术。
更有科学家试图通过“智能包装”来延长食物的保鲜期。举个例子，不同的水果和蔬菜需要在一定的氧和二氧化碳浓度下才能保鲜，当温度较高时，包装袋内的水果或蔬菜会消耗较多的氧并释放较多的二氧化碳，食品的保鲜期势必受到影响。美国加利福尼亚州的一家公司正在研究一种名为Intelimer的包装膜。这种膜在温度发生变化时，会改变其透气性，以使不同的食品保持在最佳的氧和二氧化碳浓度比例之下，延长保质期。
只可惜，目前国内企业在主动式和智能包装领域的投入仍然十分欠缺。不过我们有理由相信，在食品安全问题日益受到关注的今天，“智能包装”进入中国将不会遥远。
