俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，崖门甜水萝卜，是新会区首个“国家农产品地理标志”，在崖门种植历史超200年，是新会一张亮丽的“旅游名片”，相信也是不少市民近期餐桌上的一道美味家常菜。在甜水萝卜收获季节，新会爱心企业——亚太森博（广东）纸业有限公司（以下简称，亚太森博）近日走进崖门镇甜水村，团购上万斤甜水萝卜，分装后作为礼品分发给员工。亚太森博着力为员工带来实惠福利的同时，也促进了崖门镇甜水村当地农民增收，为新会乡村振兴添砖加瓦。

　　1月11日，在员工热切期盼下，一辆满载新鲜甜水萝卜的货车缓缓驶进亚太森博，员工们有序排队领取属于自己的一份甜水萝卜“福袋”，场面热闹而又温馨。亚太森博品牌主管吴雅芝手捧着共重8斤左右的甜水萝卜，心里感到特别暖心，“最近降温了不少，吃萝卜是最适宜不过了。很多同事领到甜水萝卜后，当晚就在朋友圈‘晒’菜谱、‘晒’成品，我昨天晚餐也把萝卜用白水煮了蘸辣椒酱吃，吃起来感觉特别清甜，而且没有渣，口感非常好。”吴雅芝感谢亚太森博公司和工会送来的这份“冬日礼物”。

　　亚太森博工会主席周伟表示，团购甜水萝卜活动不但让员工感受到企业的关爱，还能帮助崖门镇甜水村提升甜水萝卜销量，受到了当地农民的热烈欢迎，一举两得，“每人一袋8-9斤重的甜水萝卜，虽然价格不高，但却能让每位员工乐开怀，相信亚太森博工会这份小小的心意能在这个冬天暖入人心。”

　　亚太森博总经理洪庆隆表示，公司与崖门镇相接，为了帮助我们身边的社区，让全体员工都意识到我们是当地的一员，积极参与当地的社区建设，带动当地经济，让村民致富，为中国乡村振兴出把力，亚太森博联合崖门镇政府以甜水萝卜为媒，搭建双方沟通桥梁。

　　甜水萝卜是广东省江门市新会区特产，全国农产品地理标志。新会区崖门镇甜水萝卜的种植历史传承已有200多年，据《江门市志》记载，甜水萝卜在清嘉庆四年（1799年）开始栽种。2014年，崖门以甜水村委员会及甜水萝卜种植户为主体，成立了甜水萝卜种植专业合作社，在原本“农户+基地”的基础上，增添了“专业合作社”，实行“专业合作社+农户+基地”的经营模式发展甜水萝卜。2017年12月22日，原中华人民共和国农业部正式批准对“甜水萝卜”实施农产品地理标志登记保护。

　　新会区崖门镇地处北回归线以南，属于亚热带海洋性季风气候，热量足，雨量充沛，气候温和，多年平均气温22.4℃，极端最高气温38.3℃，极端最低气温为0.1℃，多年平均降雨量2379毫米，适宜种植萝卜。甜水萝卜茎块大、直立、近圆柱状，长约35-45厘米、直径约8-10厘米、重约2.5-3千克，皮色雪白、口感清甜爽口、嫩滑无渣。