近日，江西省市场监督管理局公布2021年江西省食品接触用纸制品产品质量监督抽查结果。本次抽查了118批次食品接触用纸制品产品，经检验，不合格产品4批次，不合格发现率为3.4%。

　　本次监督抽查依据GB/T 27590-2011《纸杯》、GB/T 27591-2011《纸碗》、GB/T 10440-2008《圆柱形复合罐》、GB 4806.8-2016《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》、GB 4806.7-2016《食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》等标准要求，对感官指标、容量与容量偏差、杯身挺度、渗漏性能、抗压强度、端盖脱离力、跌落性能、快速泄露试验、感官要求、铅、砷、甲醛、荧光性物质、总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属（以Pb计）、大肠杆菌、沙门氏菌、霉菌等19个项目进行了检验。

　　本次抽查涉及的不合格项目为感官指标、容量与容量偏差、杯身挺度和抗压强度。感官指标不合格的纸杯，喝水时嘴巴会沾到印花图案，存在染料中的重金属等人体风险。杯身挺度不合格的纸杯，倒入水或饮料后，端起时会严重变形，甚至端不起来，影响使用，如果杯里是热水，纸杯变软会烫手，造成安全除患。容量与容量偏差不合格的原因可能是企业生产工艺控制不严，导致产品容量偏差不合格。抗压强度不合格的纸碗，在使用过程中可能导致高热食物溢出烫伤消费者，存在一定的安全隐患。

　　本次抽查发现的不合格产品将移交企业所在地市场监管部门依法进行处理。